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    虎皮鳳爪最正宗的做法,虎皮雞爪的家常做法
    發布日期:2020-04-06

    虎皮鳳爪 原料: 鳳爪500克、0K醬20克、豉油皇30克、草菇老抽1克、蔥姜20克、糖2克、味精1克、檸檬酸少許、胡椒粉0.1克、黃酒2克、茴香1只、湯500克、清油15克(實耗)。 做法: 1.剪去雞爪尖,拆去爪上大骨,洗凈,放冷水鍋中燒開,煮5分鐘取出

    主料 雞爪 500克 輔料 干辣椒 適量 香蔥 適量 香葉 適量 八角 4朵 花椒 適量 蜂蜜 適量 蒜粒 5粒 洋蔥 適量 白醋 適量 生抽 適量 老抽 適量 胡椒粉 適量 鹽 適量 糖 適量 雞精 適量 麻油 適量 蠔油 適量 步驟 1.雞爪洗凈,去掉前面的指尖,一分

    雞爪怎么做好吃?

    1.爪修理干凈后放入水里煮(放一勺麥芽糖、一勺白醋,可防止煮到皮爛)。 2.煮好撈起篩干水份放油鍋里炸(油七八成熟時放進去)。 3.炸到變焦黃色時撈出晾干油份。 4.炸完后講爪子放冷水里泡一個小時后,加花椒、桂皮、八角、少許鹽、胡椒粉、白糖上

    主料:雞爪;配料:姜、蒜、干辣椒、糖、鹽、五香粉、料酒、生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉、老干媽豆豉醬、麻油、白醋、蜂蜜。 2 將洗凈切好的雞爪放入水中,加料酒、姜片煮約2分鐘后撈出。 3 雞爪放水中浸泡一下,沖去浮沫。 4 將雞爪晾干表皮水

    主料雞爪600克青辣子2個紅辣子2個 輔料食用油適量食用鹽適量生粉適量五香粉適量蠔油適量白糖適量白醋適量大蒜適量冰塊適量 步驟 虎皮鳳爪的做法步驟11.把雞爪剪去指甲后洗凈 虎皮鳳爪的做法步驟22.一定要用冷水煮雞爪這樣才去腥味 虎皮鳳爪的做

    主料:雞爪一斤。 虎皮鳳爪的做法:把雞爪修理干凈后放入水里煮(放一勺麥芽糖、一勺白醋,可防止煮到皮爛)。 煮好撈起篩干水份放油鍋里炸(油七八成熟時放進去)。 炸到變焦黃色時撈出晾干油份。 炸完后講爪子放冷水里泡一個小時后,加花椒、桂皮

    主料雞爪600g青辣子2個紅辣子2個 輔料食用油適量食用鹽適量生粉適量五香粉適量蠔油適量白糖適量白醋適量大蒜適量冰塊適量 步驟 虎皮鳳爪的做法步驟11.把雞爪剪去指甲后洗凈 虎皮鳳爪的做法步驟22.一定要用冷水煮雞爪這樣才去腥味 虎皮鳳爪的做法

    用料 雞爪 十多二十個 料酒 適量 生抽 適量 白糖 適量 大蔥 一小斷 大蒜 三四顆 辣椒粉 適量 胡椒粉 適量 黑芝麻 適量 耗油 適量 鹽 適量 虎皮雞爪(炸雞爪)的做法 先把雞爪干凈,放少許鹽攪拌均勻后下油鍋炸,炸到顏色暗黃 炸好的雞腳放水里泡

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